2006年12月20日(水) 10:10 Age: 10 年

By: りゅう

中国茶がいろいろところに利用できますよ。たとえば、あじ、いわし、さばなどの青い魚を、冷ました中国茶でササっと洗って臭みが半減して青い魚が苦手な人でも、食べやすくなる。また板を茶殻で洗うと、魚の臭みが消える。